Вы хорошо готовите и думаете о том, чтобы заняться электронной коммерцией? Хотите знать, как продавать еду через Интернет? Правда в том, что это не так просто, как кажется, и существует множество законов и правил, которые вам придется соблюдать.
Но какие? Как это сделать? Если вы хотите продавать еду через Интернет и зарабатывать на этом бизнес, ниже мы дадим вам ключи к этому. Может начнем?
Что следует иметь в виду, прежде чем продавать еду через Интернет
Покупка еды в Интернете уже не такая уж безумная. Есть много предприятий, которые этим занимаются: от самих ресторанов с доставкой еды до предприятий общественного питания и даже небольших компаний, цель которых — предлагать домашнюю еду всем, кто ее хочет.
Нет сомнений, что Факт получения уже приготовленной еды удобен, не нужно выходить из дома и тратить время на подготовку ингредиентов... Вам остается только заказать, подождать и поесть.
Настроить электронную коммерцию продуктов питания также легко, потому что вы можете создать ее через веб-сайт, социальные сети или даже такие платформы, как Amazon, Ebay...
Теперь мы говорим о еде и еде, и они могут иметь ряд рисков, которые повлияют не только на вашу репутацию, но и на ваш карман, а также на штрафы. Поэтому важно учитывать несколько аспектов:
Применимое законодательство
Не только национальная, но и общественная проблема продовольственной безопасности. В этом случае, Само Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания (AESAN) имеет все действующее законодательство, и мы рекомендуем вам часто его посещать, чтобы узнать, изменилось ли что-нибудь.
Но вам не нужно просто соблюдать пищевое законодательство. Но Вы также должны соблюдать другие правила, связанные с вашей электронной коммерцией:
- Органический закон 15/1999 от 13 декабря «О защите персональных данных».
- Королевский законодательный указ 1/2007 от 16 ноября, утверждающий сводный текст Общего закона о защите потребителей и пользователей и других дополнительных законов.
- Закон 34/2002 об услугах информационного общества и электронной торговле, который транспонирует Директиву 2000/31/EC в национальное законодательство.
Регистрация компании
Поскольку вы собираетесь работать с продуктами питания, это вынуждает вас соблюдать Постановление 852/2004, согласно которому все операторы пищевого бизнеса должны уведомить об этом предприятия. И Королевский указ 191/2011 о регистрации этих заведений в реестре.
Другими словами, вам придется запросите регистрацию в RGSEAA (Общий реестр здоровья пищевых продуктов и пищевых компаний).
Личное формирование
Мы не имеем в виду, что вам нужно быть поваром, чтобы продавать еду в Интернете, но, по крайней мере, Да, вам понадобится лицензия на работу с продуктами питания, чтобы обеспечить клиентам немного больше безопасности. что ты знаешь, что делаешь.
Особые требования
В связи с вышеизложенным продажа продуктов питания через Интернет требует дополнительной безопасности, чтобы избежать таких проблем, как болезни, инфекции и т. д. Поэтому необходимо принять во внимание:
- безопасности пищевых продуктов, с точки зрения принятия всех возможных мер предосторожности при подготовке и доставке продукта. Это означает, что вы не можете использовать небезопасные продукты, обеспечивать прослеживаемость на всех этапах (или этапах) рецептуры, соблюдать законодательство и уведомлять, если есть что-то вредное для здоровья.
- Хранение, транспортировка и доставка, в том смысле, что для продуктов питания должен быть предусмотрен определенный протокол хранения, транспортировки и доставки, который будет зависеть от этого продукта. Чтобы дать вам представление: если вы продаете охлажденные продукты, они должны иметь температуру 4°C или ниже; если они заморожены, то при температуре -18°С или ниже, а если они горячие, то при температуре выше 65°С.
- Прослеживаемость, в том смысле, что вы можете знать, откуда взялся каждый из ингредиентов, которые вы использовали для приготовления еды. Но не только назад, но и вперед, зная, кому поставишь.
Каким будет ваш сайт?
При продаже продуктов питания через Интернет ваш веб-сайт или реклама, которую вы размещаете в социальных сетях или платформах, должны содержать ряд базовой информации. Прежде всего, ваша информация, то есть ваши данные, позволяющие узнать, кто предлагает эти блюда.
Кроме того, вам нужно разместить информацию о еде (откуда каждый). Имейте в виду, что вы должны ввести ту же информацию, как если бы вы купили его в магазине.
Это также является обязательным Прокомментируйте процесс приготовления этой еды, а также срок годности или минимальный срок действия, условия его сохранения и т. д. Все это даст людям большую безопасность при покупке у вас.
Наконец, вам придется использовать Заявления о питании и здоровье которые соответствуют Регламенту (ЕС) № 1924/2006, касающемуся заявлений о пищевой ценности и здоровье пищевых продуктов.
Помимо этого, эстетически, с точки зрения дизайна, цвета, стиля... вы можете сделать его каким угодно, но он должен содержать ту информацию, о которой мы вам рассказали.
Что делать, если у меня нет сайта и я продаю через соцсети?
Возможно, вы только начинаете, что для вас это хобби — продавать десерты или продукты, в которых вы хорошо разбираетесь, и обслуживаете лишь несколько посетителей. Именно поэтому многие для старта используют социальные сети.
Но все равно, Желательно соблюдать все вышеперечисленное, особенно чтобы избежать того, что, если какая-то еда будет плохой и человек отравится, вам не грозит штраф или даже более суровое наказание (тюрьма). В социальных сетях постарайтесь как можно лучше объяснить все, что вы делаете, откуда берутся ингредиенты и т. д. и как вы готовите, чтобы поддерживать продовольственную безопасность. Таким образом, вы избежите многих головных болей.
Наша рекомендация — поместить всю информацию в свой профиль, а также при публикации продукта постараться отразить все, что вы делаете, чтобы появившаяся еда была безопасна для употребления и не имела негативных последствий для здоровья.
Осмелитесь ли вы теперь продавать еду через Интернет или, после того, что мы увидели, мы вас отложили? Имейте в виду, что мы говорим о продуктах питания, и они могут быть вредными, если не соблюдать минимальные стандарты безопасности.